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早餐不用買!學會這5種早餐做法,簡單快速輕鬆搞定!

2021/10/01

早餐不用買!學會這5種早餐做法,簡單快速輕鬆搞定!

培根雞蛋三明治

做法:

1.熱鍋,入雞蛋、培根。覺得ok了,雞蛋培根起鍋

2.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃

3.土司+沙拉醬+生菜+培根+雞蛋+土司 

芝士蔬菜雞蛋餅

咸香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分,哈哈,不多說啦,直接上做法吧!

做法:

1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用

2.雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。

3.煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪于鍋底。

4.調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。

小貼士

1.蛋餅裡的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。

2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。

3.因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太鹹。

雞蛋米飯煎餅

做法:

1)準備一碗剩米飯;

2)將雞蛋打散;

3)把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;

4)加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等;

5)鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可;

青菜雞蛋湯麵

做法:

1)準備材料

2)鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋

3)荷包蛋煎好後盛出

4)鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水

5)水開後放入麵條

6)煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用

7)最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦

蛋餅卷土豆絲

做法:

1)將燕麥片100克、普通麵粉100克、雞蛋4個,適量清水、少量的鹽混合一起。

2)攪拌均勻,成為燕麥麵糊。備用。

3)將土豆洗淨擦成絲,放在清水裡浸泡片刻。

4)鍋中放入適量沙拉油,放入蔥薑熗鍋。

5)炒出香味後放入土豆絲。

6)加入適量的醋。

7)和鹽,大火翻炒均勻即可。

8)平底鍋中倒入少量的沙拉油。

9)將燕麥麵糊倒入。

10)小火煎至兩面金黃色即可。

11)盛出備用。

12)可以在燕麥餅上抹點你喜歡的醬什麼的,也可以不抹,直接卷上土豆絲。

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