柠檬烤鸡翅

所需食材：鸡翅9-10个，蒜末1勺，黑胡椒粉1小勺，料酒1勺，老抽半勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，蜂蜜1小勺，柠檬半个。

制作方法：

1、鸡翅的两面各轻切几刀，这样腌制的时候，可以更加容易入味。

2、柠檬先用盐搓洗一会儿，然后多冲洗几遍，切成薄片，大概需要一半的柠檬就行了。

3、把蒜末1勺，黑胡椒粉1小勺，料酒1勺，老抽半勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，蜂蜜1小勺，搅拌均匀。

4、再加入柠檬片，抓匀，包上保鲜膜，腌制1小时以上，时间长一点可以更加入味。

5、把烤箱的烤网放在烤盘上面，烤盘要放一张锡纸，这样可以接住烤网漏下来的油水，更加好清理。把鸡翅均匀摆在烤网上面，把柠檬也放在鸡翅上面。

6、把烤网和烤盘同时放入烤箱中，烤网放上面，烤盘放下面，这样烤盘就能接住鸡翅中的油分了。

7、选择热风烤模式，200-210度，可以提前预热5分钟，烤20-25分钟，表面焦黄诱人就熟了，热风烤特别适合烤一些肉类食品，可以快速烤干，口感独特，越吃越香。